土豆是一种非常营养丰富的食材,它不仅能提供我们所需的热量和蛋白质,还能提供多种维生素和矿物质。而且,它的口感也非常好,不管是水煮、沙拉还是炸薯条,都很美味。但是,我们不仅能在锅里做,还可以用微波炉烤,而且烤出来的土豆皮又脆又香。
1.准备所需材料
我们需要准备一个中等大小的土豆,洗净表面的泥土,然后在表面划几道,不要划破皮;一些橄榄油或者黄油,微波炉一只。
2.将土豆放入微波炉烤箱中
将准备好的土豆放入微波炉烤箱中,在烤盘下面加入一些半杯水,这样土豆会更加松软,不会太干。然后在土豆表面刷上一层薄油,可以用黄油或橄榄油,不用太多,同时也不可缺少。
3.开始烤
将微波炉设置成100%高,然后开始烤土豆,每个土豆需要烤6-8分钟,根据土豆大小和微波炉功率会有所不同。注意,每隔一两分钟要翻转一下土豆,这样可以烤得更均匀。
4.检查土豆
土豆烤好后,用牙签或叉子在土豆的最大部分刺一下,感觉到刺过去有点松软,那么就可以拿出来了;如果不够松软,还需要再烤几分钟。
5.上桌
烤好后,你现在可以把这个烤土豆切成两半,把一些馅料放进去。我通常加入一些黄油、黑胡椒和盐,也可以加上一些葱、番茄或者沙拉酱。不管你用什么馅,这个烤土豆一定会很好吃。
6.注意事项
最后提醒一下,当土豆烤的时候,需要多翻转几次,可以让土豆烤的更加均匀,同时也可以避免土豆太焦。同时,也不要在土豆上添加过多的调料,可以去除土豆的原味。最好仅在口感上做一些改变。
总之,使用微波炉烤土豆是一种新颖的美味方式,不仅简单而且营养丰富,让你不用出门也能吃到美味!