咖喱皇大虾的做法(咖喱皇大虾的做法分享)

来源：互联网 /

咖喱皇大虾是一道深受人们喜爱的美食，味道浓郁，香气扑鼻，非常适合逢年过节或是与亲朋好友聚餐。下面，就来分享一下咖喱皇大虾的制作方法，让大家也能在家里轻松地做出这道美味佳肴。

1.准备材料

洋葱1个、番茄1个、咖喱粉适量、盐适量、食用油适量。

姜。

2.处理海鲜材料

洗净大虾，去壳去虾线，留虾尾；番茄切块备用。

3.处理蔬菜材料

洋葱切碎，大蒜切末，姜切片。

4.烹制咖喱皇大虾

1）热油入锅，煸炒香葱姜蒜；

2）放入洋葱煸炒至变色；

3）放入大虾煸炒一会，加入番茄块煸炒汁水渗出；

4）加咖喱粉翻炒，加入盐调味；

5）加入适量水或鸡汤烧开，中火继续煮5分钟，让虾肉鲜嫩入味；

6）炒至汤汁收浓即可

5.出锅

咖喱皇大虾烧好后，可以放入少许香菜和撒上一些咖喱粉点缀，这样咖喱皇大虾就更加入味。

6.小贴士

1）大虾选用新鲜的海虾，去肠线要彻底。

2）咖喱粉的用量要根据个人口味来定。

3）翻炒时尽量不要炒过了头，否则虾的口感会变得很老。

到这里，咖喱皇大虾就做好了。这道美味可口的菜肴适合搭配米饭一起食用，一家人一起品尝这样的美食，相信会让生活更有滋味。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。