黄芪猪蹄汤的做法(黄芪猪蹄汤的制作方法)

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黄芪猪蹄汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，因为其中含有黄芪和猪蹄这两种食材，具有养胃润肤的作用。下面是黄芪猪蹄汤制作方法的步骤。

1.准备食材

制作黄芪猪蹄汤需要准备猪蹄两只，黄芪30克，姜片5片。

2.清洗处理食材

将猪蹄清洗干净，切成块状，然后放入开水中焯水，去除脏物和异味。黄芪洗净后用清水泡去泥沙。

3.煲汤

将焯水好的猪蹄放入锅中，加入清水，放入黄芪和姜片，大火煮开后转小火继续煲2个小时。

4.调味

在煲汤的过程中，可以适当加入盐和鸡精等调味料，根据个人口味调整。

5.盛装

汤煮好后，将汤汁过滤，将猪蹄盛到盘子里，淋上汤汁，撒上葱花即可。

6.注意事项

在焯猪蹄的过程中，要换几次清水，以去除异味和脏物。煲汤时不要用电饭煲，最好使用炖盅或者炖锅等煲汤器具。

总之，黄芪猪蹄汤是一道非常适合女性食用的汤品，能够起到养颜美容的作用。制作过程虽然略微繁琐，但是汤品的味道非常鲜美，值得尝试。

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