清淡鸡胸肉的做法大全(清淡鸡胸肉的7种制作方法)

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鸡肉是健身人群的首选高蛋白肉类之一。鸡胸肉作为鸡肉中最清淡的部分，不仅脂肪含量低，热量也较低。然而，如果每天都是同样的做法，又会让人觉得乏味。下面为大家介绍7种不同的做法，让你轻轻松松享受清淡的鸡胸肉。

1.紫薯清蒸鸡脯

将鸡胸肉切成适当大小的薄片，放入碗中，加入腌制料，搅拌均匀。腌制料包括盐、白胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、生姜末、蒜末，撒上少许香油和辣椒丝。锅内加水烧开，放入蒸盘，放入鸡脯，蒸10-15分钟后取出。

2.面包屑烤鸡胸肉

将面包屑和芝士碎混合，切成鸡胸肉块。取一个碗，加入蛋液和牛奶，搅拌均匀。将鸡胸肉块依次在面粉、蛋液、面包糠芝士碎的混合物中沾上，然后放入预热好的烤箱中烤15-20分钟。

3.酸奶蜂蜜味鸡胸肉

将切好的鸡胸肉放入一个密闭的塑料袋中，加入酸奶、蜂蜜、酱油、姜末、蒜末，将鸡肉均匀地涂上腌料。将鸡肉放入冰箱冷藏大约半天。最后将鸡肉放到锅中煎熟即可。

4.蘑菇鸡胸肉卷

先把鸡肉切成长条状，然后把蘑菇切成薄片，放在鸡肉上面。再放上半个火腿肠，将鸡肉卷成卷，用牙签固定住。把卷放入烤箱，用200度烤10-15分钟。

5.红烧味道的鸡胸肉

将鸡胸肉切成小块。热锅加油，放入葱姜蒜末爆香，放入鸡肉煸炒至完全变色。加入适量料酒，放入蚝油、生抽、老抽、糖和一小勺盐，加少量热水，慢炖5分钟即可。

6.烤鸡胸肉配柠檬汁

将切好的鸡胸肉涂上盐、橄榄油和黑胡椒粉，放在烤盘中先煎一面，再翻面烤5分钟。烤好的鸡肉拿出来，加上一勺柠檬汁，即可。

以上7种做法都是相对简单的，根据不同口味随意选择。鸡胸肉营养丰富、清淡健康，适合健身人群和每个注重健康的人。不同的做法让你的鸡胸肉不再单调，多试试吧！

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