锡纸糯米饭是一道很受欢迎的美食,特别适合外出野餐或自己在家享用。锡纸包裹着香喷喷的糯米饭和其他食材,口感十分丰富。下面分别介绍几种口味的锡纸糯米饭的做法,希望大家喜欢。
1.原味锡纸糯米饭
水、盐、油、蘑菇、胡萝卜、肉片、青豆、虾仁。
将糯米洗净后浸泡2个小时,然后加入适量的水和盐拌匀。
胡萝卜、肉片、青豆和虾仁切成小块,炒熟备用。
将锡纸剪成正方形,把糯米放在中央,然后放上炒好的食材。
将四个角对折成三角形,然后将两侧缩紧。
在烤箱里烤15-20分钟即可。
2.蒜香锡纸糯米饭
水、盐、油、大蒜、青椒、土豆、鸡肉。
将糯米洗净后浸泡2个小时,然后加入适量的水和盐拌匀。
将大蒜和青椒切碎,土豆和鸡肉切成小块,热油锅里炒熟备用。
用锡纸包好糯米和炒好的食材,放入蒸锅中蒸20分钟即可。
3.酱爆锡纸糯米饭
水、盐、油、料酒、猪肉、酱油、葱花、花椒。
将糯米洗净后浸泡2个小时,加入适量的水和盐拌匀。
将猪肉切成小块,用适量的酱油、料酒和花椒腌渍15分钟。
将锡纸放在烤盘上,放一层糯米后放上腌好的肉块,再放上一层糯米。
将锡纸对折缩紧,放入烤箱,烤20分钟。
4.番茄锡纸糯米饭
水、盐、油、番茄、蘑菇、培根、鸡蛋。
将糯米洗净后浸泡2个小时,加入适量的水和盐拌匀。
将番茄和蘑菇切成小块,培根切成小条,打散一个鸡蛋备用。
将锡纸折成底部呈扇形,放糯米、打散的鸡蛋、培根、蘑菇和番茄块,再盖上一层糯米。
将四个角对折缩紧,放入蒸锅中蒸20分钟即可。
5.海鲜锡纸糯米饭
水、盐、油、鲍鱼、青口、蔬菜。
将糯米洗净后浸泡2个小时,加入适量的水和盐拌匀。
将鲍鱼和青口洗净备用,蔬菜切成小块。
将锡纸剪成大约10*10的正方形,放一层糯米,再放入海鲜和蔬菜,盖上一层糯米,再用锡纸折成三角形取缔口。
将锡纸糯米饭放在烤盘上,放入烤箱烤10-15分钟即可。
6.鸡肉锡纸糯米饭
水、盐、油、大葱、鸡肉、青椒、番茄。
将糯米洗净后浸泡2个小时,加入适量的水和盐拌匀。
将鸡肉切成小块炒熟,青椒和番茄切成块备用。
将锡纸折成三角形,放入糯米、鸡肉、番茄和青椒,用锡纸封口。
将锡纸糯米饭放入蒸锅中蒸20分钟即可。
锡纸糯米饭做法多种多样,每一种都有自己的特色口味。大家可以根据自己的口味和喜好选择不同的配料和调料,亲手制作一份美味的锡纸糯米饭,享受美食带来的美好感受。