小熊饼干是很多孩子喜欢的零食,不仅好吃,还有可爱的造型。今天,我就来分享一下自制小熊饼干的做法。
1.准备材料
无盐黄油70克、细砂糖50克、鸡蛋一个、红曲粉适量、水适量。
2.制作步骤
将无盐黄油放入室温下软化,用手或打蛋器搅打至松发。
将细砂糖倒入黄油中,搅打至融合。
打入鸡蛋,再搅打均匀。
筛入低粉,边筛边搅拌至均匀。
把面团装入裱花袋,挤出小熊形的面团。
在小熊饼干上用红曲粉勾勒嘴巴和眼睛。
在烤盘上铺上烤纸,放入小熊饼干,用喷壶喷水在饼干表面一层薄薄的水。
放入预热好的烤箱中,180度,15-20分钟烤至表面金黄即可。
3.小贴士
如果没有红曲粉,可以用可可粉代替。
喷水可以让饼干表面更光滑,颜色更鲜艳。
烤箱温度和烤制时间根据个人喜好自行调整。
4.变换口味
将巧克力碎放入面团中,可以做出香浓的巧克力小熊饼干。
5.小熊饼干的用途
小熊饼干可以作为零食充饥,填补饥饿感。
牛奶等健康食材,可以当成营养餐的一个部分。
小熊饼干可爱的造型,可以用于庆祝生日、节日,并增加节日气氛。
6.创新小熊饼干
可以尝试制作不同造型的饼干,如兔子、小老鼠等,增加趣味性。
最后,自制小熊饼干既好吃又好玩,让我们一起动手试试吧!