青菜瘦肉玉米粥是一道非常营养、低脂肪、高纤维的家常美食,尤其适合想要减肥或保持身材的人群。今天我们就来一起学习一下怎样制作这道美味的青菜瘦肉玉米粥吧!
准备材料
瘦肉150g,切成小块;
青菜200g,洗干净切成小段;
玉米粒适量;
姜片5-6片;
大米1杯;
水适量;
盐适量;
食用油适量。
焯水
将瘦肉放锅里用大火焯水,捞出备用。
炒香
锅中倒入适量食用油,放入姜片炒香,然后放入焯好水的瘦肉块,煸炒均匀。
加料煮粥
将大米洗净放入锅中,加适量水,开小火慢慢煮,不停搅拌,煮到米粥被煮烂后加入适量盐、玉米粒、青菜丝,继续搅拌煮3-5分钟即可。
上桌
将煮好的青菜瘦肉玉米粥盛入碗中,洒上适量芝麻即可。
小贴士
在煮青菜玉米粥的时候,如果觉得粥有点干,可以适量加点水;
玉米粒可以放罐头的,也可以用新鲜的玉米粒。
到这里,《家常青菜瘦肉玉米粥的做法大全》就介绍完了,大家可以试着自己动手做一下,一定会做出美味可口的青菜瘦肉玉米粥哦!