孕妇炖玉米排骨的做法(营养美味的健康选择)

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孕妇的饮食及营养是十分关键的，如何在保证营养的前提下，享受美味佳肴呢？孕妇炖玉米排骨是不错的选择，它含有丰富的营养成分，瘦肉、蛋白质丰富，而且玉米能起到很好的饱腹感，是孕期保健的食品。

1.准备食材

250克瘦排骨、适量葱姜蒜、适量酱油、一点点盐。

2.制作方法

排骨剁成块洗净，焯水备用。

玉米去皮，切成三段备用。

取适量油，下葱姜蒜爆香后加入排骨煸炒。

加入玉米，煸炒均匀。

加入水，大火烧开后转小火，炖煮1小时左右。（时间可根据口感需要自行决定）

最后加点盐和适量酱油搅拌均匀即可。

3.小贴士

因为这道菜煮的时间较长，所以最好用电饭煲或者炖锅，避免炉子开的时间过长。

注意火候，以免煮烂过度影响口感。

如果家里有新鲜的香菇、红萝卜等蔬菜，也可以适量加入一些，更加美味营养。

4.食用功效

玉米主要成分为淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素，能够帮助孕妇增强身体免疫力，防止感染病毒。

瘦肉是孕妇营养的必须品，它富含蛋白质、铁、锌、维生素等，对孕妇和胎儿都有很好的发展作用。

黄豆是一种优质的蛋白质来源，富含优质膳食纤维、叶酸、钙、铁、锌等营养成分，对孕妇和胎儿的发育和生长至关重要。

5.适宜人群

主要适宜孕妇食用，还在生孩子的准妈妈或哺乳期的妈妈也可以食用。

6.注意事项

孕妇炖玉米排骨虽然有很多的营养价值，但是不要吃太多，以免影响胎儿的发育正常。

不要加入过多的盐，在保证美味的基础上要注意少量盐少糖，以免体重过量增长并引发其他健康问题。

在购买排骨时要选用骨头清晰、肉质偏红、无异味的。

孕妇炖玉米排骨，饱腹营养，一份健康，一份美味，为孕期的准妈妈们提供了一款健康美味食谱。

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