孕妇吃西葫芦做法大全(孕妇吃西葫芦)

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孕妇期间，营养摄入对胎儿和孕妇自身都非常重要。西葫芦是孕妇可以放心食用的一种蔬菜，富含维生素和纤维素，对怀孕期间的健康十分有益，以下是包括烹饪技巧和营养价值的一些有趣花样。

1.蒸西葫芦煮肉片

将西葫芦切成薄片，放在蒸锅上蒸熟，肉片炒熟，加少许的生抽、老抽、酱油，待肉片变得呈黄色而表皮带油花、表面稍微有点焦黄即可。

2.西葫芦豆腐汤

将豆腐和西葫芦都切成大块，用油炸至两面微黄；然后把西葫芦和豆腐放入锅中，加适量的水，煮开后放些盐、味精，煮沸即可。

3.清蒸西葫芦

加点盐巴，姜丝，葱花，清蒸12分钟左右，再撒些香菜或青椒末即可食用。

4.西葫芦炒鸡蛋

把西葫芦切成小丁，鸡蛋打散，炒到鸡蛋稍稍有点嫩，翻滚一下即可。

5.煮西葫芦

将西葫芦切成小块，煮之前洗净，加些调料和蒜蓉，开火煮10分钟左右即可。

6.西葫芦肉末盖饭

将肉末炒香，加入西葫芦干煸，少许生抽，加点盐、胡椒粉煮至西葫芦变色后即可盖泡饭食用。

孕妇吃西葫芦丰富多样的烹调方法在营养和美味上都兼顾。煮饭时，可以将西葫芦切成细条或者小块放入锅中一起煮，或者素炒或炒蛋。控制油盐糖的用量就可以享受健康美味的西葫芦菜肴了。不仅丰富了孕妇的口味，而且促进了健康成长！

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