青菜干巴炒饭做法(青菜干巴炒饭的美味做法)

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青菜干巴炒饭，是一道地道的川菜。它以川菜出名的麻辣风格，搭配着青菜、干巴这些老少皆宜的食材，再以饭为主角，调整口感，形成了独特的一道菜品。今天，就来介绍这道美味的青菜干巴炒饭的制作方法。

1.准备食材

蛋、干巴、米饭等。

2.制作米饭和炒蛋

先将米饭煮熟备用，然后打散一个鸡蛋，在锅里加油，煎熟备用。

3.准备青菜和干巴

将青菜洗净切段，干巴泡软切丝备用。

4.烹制青菜和干巴

在热锅加油，放入葱姜蒜爆香，加入青菜和干巴，翻炒至青菜变软。

5.炒饭

将炒好的青菜和干巴放入锅里，加入适量调味料和米饭一起翻炒均匀即可。

6.装盘

将炒好的青菜干巴炒饭倒入盘中，放上煎好的蛋片即可。

这样一道美味可口的青菜干巴炒饭就做好了。尝试一下吧，你会惊喜地发现这道简单的川菜竟然如此美味！

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