黑芝麻膏是一种营养价值很高的食品,多吃有助于补充身体所需的营养素。除了购买市场上现成的黑芝麻膏,我们也可以自己在家制作,以下是详细的黑芝麻膏做法图解,感兴趣的朋友可以尝试一下哦!
1.材料准备
黑芝麻300克,糯米粉适量,白砂糖适量。
2.烤制黑芝麻
把黑芝麻放入烤箱中烤制,烤至表面呈金黄色,香气四溢。
3.磨制黑芝麻
把烤制好的黑芝麻放入榨汁机中,磨成细腻的黑芝麻粉。
4.加入糯米粉
将黑芝麻粉和糯米粉混合均匀,加入适量的水,搅拌至成面糊状。
5.制作黑芝麻膏
把调制好的黑芝麻糊放入锅中,加入适量的白砂糖,用中小火煮至浓稠即可。
6.装瓶保存
把黑芝麻膏倒入瓶中,放置自然冷却,盖紧瓶盖,放入冰箱保存。
以上就是制作黑芝麻膏的详细步骤,大家可以自己动手试试看,制作出来的黑芝麻膏味道浓郁、口感细腻,非常适合早餐、点心等食用。作为一种营养健康的食品,我们鼓励大家多多品尝哦!