必胜客鱼子酱虾球是一道受欢迎的开胃小菜,口感鲜美,深受广大消费者的喜爱。下面,就和小编一起学习制作必胜客鱼子酱虾球的方法吧!
1.材料准备
必胜客鱼子酱虾球的材料准备需要虾仁、淀粉、油、盐、鸡蛋、黑鱼子酱等。
2.处理虾仁
将虾仁去壳,留下虾尾,用手挤压掉虾线,放入容器中。然后,将盐、淀粉、鸡蛋搅拌均匀后倒入虾仁中,加入一些油并进行腌制。
3.烹饪步骤
在锅里倒入适量的油,将虾仁放入油锅中炸5-8分钟至虾球呈金黄色,捞出沥干,放在餐盘上。
4.调制黑鱼子酱
将黑鱼子酱取出放入一个碗中,再倒入一些牛奶,蜂蜜和姜片搅拌均匀后,放入微波炉加热。
5.浇碗
将调制好的黑鱼子酱倒在虾球上,用勺子轻轻铺开,让其均匀地分布在虾球上。
6.装饰摆盘
最后,在虾球上撒上去皮或切碎的杏仁、橙皮屑及适量的黑胡椒和香菜,用菜心和杏仁装饰好碗,即可食用。
制作完毕!一道美味可口的必胜客鱼子酱虾球就为您呈上了。
相信大家已经掌握了必胜客鱼子酱虾球的制作方法,赶紧动手试试吧!