宝宝吃骨头汤是很健康的,因为骨头中含有大量的营养成分,如钙、胶原蛋白、维生素等。那么,怎样才能制作出一碗美味的宝宝骨头汤呢?下面,小编将详细介绍宝宝骨头汤的制作方法。
1.准备工作
准备好清水和宝宝需要吃的骨头。
将骨头洗净,放入清水中浸泡至少2小时,取出备用。
2.煮骨头汤
将骨头放入煲中,加入清水至骨头的3倍,煮开后转小火,去掉浮沫。
加入姜片、葱、枸杞、红枣等食材,增添风味,煮1-2个小时。
关火,待汤凉至温热时,即可喂给宝宝食用。
3.注意事项
选择新鲜的骨头,避免选择未知来源或不新鲜的骨头。
制作骨头汤时,宝宝还未断奶的可以加入蔬菜煮成蔬菜汤,并将肉和骨头一同煮烂。
骨头汤不能加盐和味精,以免影响宝宝的健康。
4.食用效果
骨头中含有丰富的钙质,有利于宝宝的骨骼发育。
骨头汤中的胶原蛋白可以帮助宝宝增强肌肤弹性,预防皮肤干燥。
骨头汤还含有多种维生素和氨基酸,可以提高宝宝的免疫力。
5.骨头汤搭配食材
骨头汤+鸡肉+芥兰:滋养清热,增强免疫力。
骨头汤+鱼肉+香菜:益智安神、降低孩子内心的不安情绪。
骨头汤+肉丝+菠菜:消除疲劳,增强记忆力。
6.宝宝骨头汤有讲究
使用瘦肉搭配骨头做成汤时,既可以将瘦肉汤与骨头汤混合饮用,也可以将肉切成丝来炒食。但是,不要同时食用肉丝与骨头汤,以免影响肠胃吸收。
通过上面的介绍,相信大家都会制作一碗美味的宝宝骨头汤了。喝好骨头汤,健康成长!