可乐鸡翅闷土豆的做法大全家常做法大全(家里来客人尝尝可乐鸡翅闷土豆)

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可乐鸡翅闷土豆是一道经典的家常菜，口感鲜美，适合多种口味，吃起来口味十分开胃，值得尝试。那么，家庭主妇们如何制作这道美味的可乐鸡翅闷土豆呢？下面我们将为大家完成家庭版的可乐鸡翅闷土豆的做法教程。

准备所需材料

可乐鸡翅，土豆，洋葱，姜，葱等

处理可乐鸡翅

将鸡翅洗净切开，用盐和黑胡椒粉腌制30分钟，锅中放入适量食用油，热锅凉油先将鸡翅煎至两面金黄色，翻煎过程时控制火候。

处理土豆等蔬菜

将土豆切成大块，洋葱切片，姜切成薄片，葱切丝，葱姜蒜放一起炒香熬出香味。

制作可乐酱汁

鸡翅煎好后加入适量热水，放入可乐，料酒，煮开后加盐，糖，酱油，老抽等调味料，最后加入葱姜蒜。

烹饪可乐鸡翅闷土豆

在可乐鸡翅汁中加入土豆和洋葱，煮至土豆软烂，汤汁收干时，拌上葱花即可上菜。

食用技巧

吃可乐鸡翅闷土豆时，鸡翅要掰成两截，最好剪断。饮料可利用菜肴中的可乐，口感会更好。

总的来说，制作可乐鸡翅闷土豆的过程虽然繁琐，但非常值得。趁着美食的美味，和家人朋友分享生活中的点滴，不知不觉就会过上幸福的生活。

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