简单又美味的汤面做法(简单又美味的汤面做法)

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汤面是家常菜中的常客，简单易做，又能满足我们对于美食的追求。但是，要让汤面简单又美味并不容易，下面就为大家分享一下简单又美味的汤面做法。

1.备汤

备汤是制作汤面的关键之一。我们可以选择鸡汤、牛汤、鱼汤等来制作汤底，将汤底加入适量盐、胡椒粉以及三套鲜、姜蒜等调味品。千万不要添加味精，保留原汁原味的汤底才是关键。

2.选面

相比于一些常见的面食，汤面更适合选择细面，因为细面煮出来口感更好。黄油面、手打面、油面筋等都是很不错的选择，但要注意不同面条的烹饪时间。

3.炒配料

油炸豆干、烤肉块等配料，炒至金黄色后加入刚刚备好的汤底，大火烧开后再转小火，焖煮10至20分钟。

4.煮面

将选好的面放入滚水中，根据面条种类和厚度煮约1~5分钟，然后将面条捞出后放入碗中，浇上煮好的汤底，再加上刚刚炒好的配料，即可享用简单又美味的汤面了。

5.尝试酱料

如果我们想要更加鲜美的味道，也可以在汤面上加上一些酱料。比如酱油、醋、辣酱等，根据自己的口味添加即可。

6.加入鲜品

我们还可以加入一些自己喜欢的鲜美菜品，比如煮熟的青菜、葱花、鸡蛋等等，增加汤面的品种和口感，让汤面更加美味可口。

简单又美味的汤面做法，其实并不难。只需注意备汤、选择好面条、炒好配料、尝试酱料，再加入鲜品，即可大功告成了。

无论是忙碌的工作日还是美好的周末休闲时光，都可以来一碗简单又美味的汤面，好好享受这一份美好的味蕾享受吧！

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