通草猪蹄下奶汤是一道有益于产妇产后下奶的营养汤品,很受产妇喜欢。如果你也想尝试这道汤,可以按照以下步骤来制作。
1.准备需要的食材
制作通草猪蹄下奶汤需要以下食材:
通草50克、瘦肉适量、葱、姜、盐、料酒。
2.预处理食材
首先,要将猪蹄洗净,用滚水煮过去腥味后切块。去掉瘦肉上的筋膜,切成小块,姜切片,葱切段备用。
3.烹饪步骤
瘦肉用水加料酒煮沸后去沫,放姜、葱煮约20分钟。
按个人口味加入盐,加入通草继续煮约30分钟。
猪蹄软烂即可。
4.注意事项
煮汤时要不停撇去浮沫,保证口感。
煮的时候要用大火。
对通草过敏者和体质虚弱者不适宜食用。
5.如何食用
通草猪蹄下奶汤适合产妇食用,建议产妇每天早上空腹喝一小碗。如果产妇不在的话,其他女性也可以食用。
6.营养价值
通草含有丰富的植物蛋白和多种糖类,能够增强肝功能,改善人体代谢。
猪蹄富含一种名为骨胶原蛋白质的营养素,可增强皮肤弹性,减少皱纹,补气血。
营养价值丰富,有助于促进产妇产后恢复和宝宝的吸收。
总之,通草猪蹄下奶汤营养丰富,适合产妇食用,有助于下奶,提高皮肤质量,推荐大家尝试。