木耳、土豆三者的搭配既可以做汤,也可以做菜。今天,我们就来分享一下蘑菇木耳土豆片的做法。准备好了吗?
1.选材要点
木耳、土豆都要选择新鲜的材料。蘑菇和木耳需要洗净,土豆去皮切片。
2.煮土豆片
将土豆片煮熟,控干水分,备用。
3.木耳
大火热锅,加少量油,倒入洗净的蘑菇和木耳,翻炒至变色。
4.炒土豆片
再次加少量油,倒入煮好的土豆片,翻炒均匀。
5.调味
鸡精、胡椒粉等调味料,炒均匀。
6.出锅装盘
最后将炒好的蘑菇木耳土豆片装盘,撒上葱花即可。
蘑菇木耳土豆片既美味又健康,赶快动手试一下吧!
蘑菇木耳土豆片是一道营养丰富的家常菜,材料简单易得,做法简单易学,适合家庭日常饮食,大家可以尝试一下,享受美食带来的快乐。