苹果春卷是一道美味的甜点,口感香脆,外皮酥脆,内馅鲜美,同时也是一道非常简单易做的甜点。接下来,就让我们一起来学习如何制作苹果春卷吧!
1.
蛋黄液、麦芽糖、面粉、白糖、奶油、苹果。
2.制作面皮
将面粉和植物油放入碗中,搅拌成面糊状;
加入蛋黄液,继续搅拌均匀;
加入麦芽糖,白糖,奶油,搅拌均匀。
3.制作馅料
将苹果去皮去核,切成小块;
在平底锅内加入适量白糖,开火加热;
加入苹果块,翻炒均匀至熟。
4.制作苹果春卷
取适量面糊,摊成薄饼;
放入适量馅料,折叠成春卷状;
热锅凉油,将春卷炸至金黄色;
捞出沥油,待食用时撒上适量白糖即可。
5.享用美味
将制作好的苹果春卷摆放至盘中,待食用时撒上适量白糖即可。
6.小贴士
若不慎炸糊,可加少量白糖;
可根据个人口味,在馅料中加入辅料如核桃、葡萄干等。
制作苹果春卷非常简单,不妨试试做一做,让你的家人品尝你的手艺吧!
另外,若你有创意和更好的做法,欢迎在评论区留言分享哦!