桑果泡酒，又称桑葚酒，是一种以桑果为原料制成的酒类。桑果味甜，含有大量的维生素C、维生素E、钙、磷、铁等营养元素，是一种非常健康的水果。桑果泡酒不仅味道鲜美，而且可以提高人体免疫力和促进消化吸收，深受人们的喜爱。下面我们就来了解一下桑果泡酒的制作方法吧。
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1.准备工作
选用果实完整、无病虫害的桑果，切去果蒂。用凉水浸泡桑果，将泥沙和杂质清洗干净。
将清洗好的桑果放在大盆中浸泡，加入白酒和冰糖，入味用时略长。
2.制作过程
将洗净的桑果倒入白酒中，酒液需完全没过桑果。盖上密封的盖子，放置在通风干燥的地方。
每隔一段时间记得摇晃。经过1-2个月的发酵，桑果泡酒就会制成。
3.酒的保存
桑果泡酒发酵后，可以过滤掉桑果，取酒留存。把酒倒在瓶子中，并密封好保存。
放在阴凉、通风的地方储存，以保持最佳的口感。在冬季，可将酒贮存在较低的温度环境中，以避免过度氧化。
4.喝酒注意事项
桑果泡酒是一种酒精饮料，度数较高。不要过量饮用以免伤害肝脏。怀孕或正在服用药物的人不建议饮用。
饮用前请确保瓶子和杯子已经清洗干净，避免杂质摄入。
5.桑果泡酒的医学价值
桑果泡酒有助于增强人体免疫力。其中的多种维生素和矿物质对身体健康非常有益。饮用适量的桑果泡酒还能促进胃肠功能，减轻胃部不适。
长期饮用桑果泡酒有助于美容护肤，防止皮肤老化。
6.桑果泡酒的营养价值
桑果泡酒富含多种维生素和矿物质，包括维生素C、维生素E、钙、磷、铁等。桑果泡酒中的维生素C的含量非常丰富，适量饮用可以帮助人体减少感冒和流感的发生。
桑果泡酒中含有的植物化合物具有抑制癌细胞的作用，有助于预防多种癌症。
总之，桑果泡酒是一种美味健康的酒类，其制作方法非常简单，而且价廉物美。喜欢饮酒的朋友不妨试试制作桑果泡酒，享受滋味独特的酒香吧！
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