五香花生的做法(如何制作美味的五香花生)

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五香花生是一道受欢迎的小吃，许多人都喜欢在闲暇时候品尝。制作五香花生并不难，只需秉持以下几个原则，即可制作出美味的五香花生。

1.选择优质的花生

制作五香花生的关键在于花生的选择。选择了新鲜的、大小均匀的花生，五香花生才会更加的好吃。

2.浸泡花生

将花生浸泡在水中，约半个小时，花生吸足了水后煮熟便容易剥壳，同时，煮熟的花生也不容易炸糊。

3.腌制花生

将煮好的花生沥干，放入酱汁中浸泡约半天，使花生吸满酱汁，变得美味可口。

4.油炸花生

将已经腌制好的花生放入油锅中，温度控制在180度左右，炸至颜色转变为金黄色，取出控油后晾凉即可。

5.五香调味

将炸好的花生放入干净的容器中，撒入适量的五香粉及盐巴，轻轻拌匀即可。

6.保存花生

制作好的五香花生要储存在干燥通风的地方，避免发霉变质。可以将花生装进干净的大口瓶子，盖上盖子保存。

通过以上步骤，制作出的五香花生不仅香脆可口，而且更加营养丰富，成为家人朋友们喜欢的伴手礼和零食。

让我们跟着上述步骤，一起DIY五香花生，制作出美味可口的花生小吃，享受美食的乐趣吧！

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