白灼生蚝的做法(你就能做出美味的白灼生蚝)

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白灼生蚝是一道美味简单的海鲜料理，口感鲜美，清爽怡人。如果你想学会这道菜的做法，那么不妨跟着下面的方法一步步来，相信你一定能做出让人赞不绝口的白灼生蚝。

1.

生蚝，姜丝，香葱丝，料酒，盐，生抽，油，清水。

2.

把生蚝洗干净，在锅中加入适量清水和料酒，烧开后加入生蚝，煮至生蚝全部张开，捞出滤干水分备用。

3.

在锅里加入油，烧热后加入姜丝和香葱丝炒香，加入适量清水和盐，待水烧开之后转小火煮5分钟，加入生抽备用。

4.

将烫好的生蚝放在盘子上，倒入调好味的酱汁，撒上少许香菜叶即可。

5.

在烫生蚝时需要加入适量清水和料酒，这样可以让生蚝更加鲜美。在调制酱汁时可以根据自己的口味添加适量的调料。最好现场烹制，这样能保证食材的新鲜和美味。

6.

白灼生蚝可以搭配清淡的蔬菜，如茼蒿、娃娃菜等。还可以搭配米饭或蒸馍，一碗米饭或一块馍配上清爽鲜美的白灼生蚝，绝对是一道令人垂涎欲滴的美食。

7.

学会了白灼生蚝的做法，是不是感到十分简单呢？快来试试吧，相信你会因此得到让人瞬间快乐的体验。

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