橄榄油意大利面的做法(如何制作美味的橄榄油意大利面)

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橄榄油意大利面是一道简单却美味的主食，以橄榄油、大蒜和红辣椒为调料，配以嫩滑的意大利面，口感爽滑，在寒冷的冬天带给您温暖。以下是制作橄榄油意大利面的步骤：

1.准备食材

将意大利面加入沸水中，放入盐和一勺橄榄油，煮至意大利面软化，捞出备用。准备大蒜、红辣椒和橄榄油等必要食材。

2.准备锅和热橄榄油

将橄榄油加热至微热，放入切碎的大蒜和去籽后切碎的红辣椒，用小火慢慢煮，等到气味转为香味时关火。

3.调味

倒入煮好的意大利面，加入盐和黑胡椒粉调味，用铲子拌匀。

4.加热意大利面

重新加热意大利面，使其完全加热，在意大利面上淋上煮辣椒的浓稠液体，搅拌均匀。

5.加入蔬菜和奶酪

可根据个人口味加入蔬菜和奶酪，如菠菜、西兰花、帕尔玛干酪等，让意大利面更加美味。

6.上桌享用

将橄榄油意大利面盛在盘子上，撒上一些帕尔玛干酪和香菜，即可享用。

希望以上步骤能帮助到您，一起享受简单、美味、健康的橄榄油意大利面吧！

总之，橄榄油意大利面制作过程简单，但是却是一道美味的佳肴，而且营养丰富，非常健康。大家不妨试试这道被赞誉为意大利面经典款的美食。

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