鸡翅都有哪些做法(丰富多彩的鸡翅制作方法)

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鸡翅作为鸡肉中的一种部位，在烧烤、蒸、煎、炸等多种烹饪方法中都有广泛的应用。接下来，我们来了解一些丰富多彩的鸡翅制作方法。

1.酱香烤鸡翅

黑胡椒粉、姜末、葱末，再加入沙茶酱、沙姜酱、芝麻酱、豆腐乳等酱料腌制30分钟，放入烤箱180℃烤30分钟即可。

2.蜜糖烤鸡翅

将鸡翅搭在烤盘上，用盐和黑胡椒粉调味，放入烤箱，烤到金黄色。取出后，刷上蜂蜜，再放回烤箱，烤至表面呈现漂亮的红棕色即可。

3.牛油味烤鸡翅

将鸡翅放入大碗中，用盐和黑胡椒粉调味，再加入牛油、蒜末、芝士粉一起搅拌均匀腌制，放入烤箱预热180℃烤30分钟即可。

4.椒盐煎鸡翅

将鸡翅抹上适量生粉和盐，热锅凉油，大火将鸡翅两面煎至金黄色，加入蒜末和青红椒末翻炒均匀即可。

5.香辣炸鸡翅

将鸡翅用盐和黑胡椒粉调味后，蘸上干淀粉入油锅炸至金黄色，将辣椒油、花椒粉、鸡精、糖等混合，倒入炸翅中，翻炒均匀即可。

6.清蒸鸡翅

将鸡翅放入碗中，用盐和生姜粉调味，再加入蒸鱼豉油、清汤、葱姜蒜等调料腌制30分钟，上笼蒸20分钟即可。

以上就是丰富多彩的鸡翅制作方法，快快试试各种口味，你一定会喜欢上其中某一种的味道和口感！

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