夫妻寿司做法(夫妻寿司的做法)

来源：互联网 /

夫妻寿司是日本传统的寿司之一，由两种不同的寿司绑在一起，外观像是一对夫妻，因此得名。其中一半是文化寿司，由醋饭和鸡蛋块组成，另一半是海鲜寿司，如鲑鱼、鳗鱼、蟹肉等，再配上美味的酱汁和芥末酱油，口感清爽，鲜美可口，是各年龄层次的人都爱吃的美食。

1.寿司饭

2杯日本短粒米，2.1杯水，适量米醋，适量白糖，适量盐。

2.文化寿司

4个鸡蛋，2个黄油，适量盐，适量糖。

3.海鲜寿司

1块鲑鱼，1根竹荚，1把鳗鱼丝，适量蟹肉，适量鱼籽。

4.其他材料

适量海苔，适量酱油，适量芥末。

5.寿司饭

将2杯米放入平底锅中，加2.1杯水，然后放入小火煮20分钟即可。

取出做好的米饭，在米里面加入适量米醋、白糖和盐拌匀，制成寿司饭。

6.文化寿司

把黄油加入热锅中融化，搅拌均匀后，打入鸡蛋液（2个鸡蛋），用大火煎约1-2分钟。

均匀把煎好的鸡蛋片裹上保鲜膜，按成长条状，取出保鲜膜后，用刀将鸡蛋切成小块即可。

7.海鲜寿司

取出一块鲑鱼，用刀切成长条；竹荚用滚水煮熟，切成小块；鳗鱼丝烤至金黄色状，蟹肉放在鲑鱼上。

拿一张海苔，将寿司饭铺在上面，然后放上鸡蛋和海鲜，用保鲜膜卷成卷状。

取出卷好的寿司，撒上鱼籽，以及酱油和芥末酱即可。

夫妻寿司是一道经典的日本传统美食，口感清爽，配合美味的酱汁和芥末酱油更加入味。按照上述做法，你也可以在家里轻松制作出夫妻寿司，让你的家人和朋友感受到你的厨艺。趁着假日，动手试试吧！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。