在中国的面食文化中,盖浇面的地位可不小,其实盖浇面也是一种比较实用的做饭方式,既方便快捷,又美味可口,而且还省去了您独自做菜的麻烦。今天我们来分享一些素盖浇面的做法,希望这些做法能够帮助您更好地掌握这种方式,让您的口感更加丰富。
家常素盖浇面做法
面条,油菜,葱花,蚝油,鸡精,酱油。
先将面条煮熟,捞起备用。
油菜烫熟,捞起用冷水漂凉。
锅内倒入少许油,放入葱花煸炒,加入蚝油和酱油搅拌均匀。
倒入适量的水,放入鸡精,煮沸后放入面条和油菜。
搅拌均匀后即可装盘食用。
麻辣素盖浇面做法
面条,花生碎,辣椒油,芝麻酱,香菜,胡萝卜丝,黄瓜丝。
将面条煮熟后捞起,沥干水分。
将辣椒油,芝麻酱,花生碎搅拌均匀。
将碗底涂上少许橄榄油,放入煮熟的面条。
在面条上铺上胡萝卜丝和黄瓜丝,浇上调拌好的辣酱。
放上切碎的香菜即可食用。
意大利风情素盖浇面做法
意大利面,洋葱,青椒,熟花生仁,黑胡椒粉,盐,酱油。
将意大利面煮熟后捞起,沥干水分。
洋葱和青椒切末,熟花生仁切碎备用。
在锅中加入油后热锅,将洋葱油炒香后放入青椒煸炒均匀。
盐和黑胡椒粉,再加入少许的水,搅拌均匀。
将熟意大利面加入搅拌均匀,最后放上熟花生仁即可食用。
芝士素盖浇面做法
面条,洋葱,蘑菇,橄榄油,洋葱粉,黑胡椒粉,盐,芝士。
将面条煮好,捞出备用。
洋葱和蘑菇切末,放在锅里加入橄榄油炒香。
洋葱粉和黑胡椒粉,搅拌均匀后加入水调成酱汁。
将酱汁倒入锅中,开火煮开后加入芝士,再搅拌均匀。
将煮好的面条加入锅中搅拌均匀,即可食用。
墨西哥风味素盖浇面做法
面条,玉米罐头,青椒,番茄,黑豆罐头,洋葱,番茄酱,胡椒粉,盐。
将面条煮熟后捞起,沥干水分。
青椒和番茄切末备用。
在锅中加入少许的油热锅,放入洋葱和青椒煸炒至熟,再放入番茄继续煸炒。
加入适量的盐和胡椒粉,倒入黑豆罐头和玉米罐头翻炒均匀。
加入少许番茄酱翻炒均匀后,将煮好的面条加入锅内搅拌均匀,即可开吃。
日式素盖浇面做法
面条,豆腐,青葱,紫菜,酱油,鸡精,油菜。
将面条煮熟后放入碗中。
将豆腐切成小块,青葱切段待用。
烧热锅,加入适量的水,放入鸡精、酱油等调味品后煮沸。
将煮沸的调味水倒在碗中,然后将准备好的豆腐、青葱和紫菜加入碗中。
最后在面条上加入切好的油菜即可食用。
以上就是分享的素盖浇面做法大全,如果您有更好的做法,也欢迎分享给我们!