豌豆杂酱米粉是一道美食,有着浓郁的豌豆味和咸鲜的杂酱香,配上软糯的米粉,让人食欲大开。下面介绍豌豆杂酱米粉的详细做法。
1.
葱花、豆酱、香葱、醋、盐、鸡精、辣椒油、鸡蛋、米粉。
2.
将豌豆放入锅中煮熟,捣成豌豆泥。
3.
将豆酱倒入碗中,加入葱花、盐、鸡精、香葱末、醋、辣椒油,搅拌均匀。
4.
将米粉放入锅中煮熟,捞入碗中。
5.
将鸡蛋打散,倒入锅中,煎熟后切成丝。
6.
将豌豆泥倒入碗中,加入调制好的豆酱汁,搅拌均匀。
7.
在拌好的豌豆汁中加入煮熟的米粉和煎好的鸡蛋丝,搅拌均匀即可。
以上就是豌豆杂酱米粉的详细制作过程,希望大家试试看哦!
尝试一下自己动手制作这道美食,让你的味蕾享受这种美滋滋的感觉吧。