豆鼓鲮鱼的做法大全(豆鼓鲮鱼的做法大全)

来源：互联网 /

豆鼓鲮鱼是一道十分美味的家常菜肴，口感鲜美，十分适合搭配白饭食用。但是很多人对于豆鼓鲮鱼的做法还不熟悉，下面就为大家整理了豆鼓鲮鱼的做法大全，一起来学习一下吧！

1.材料准备

豆鼓、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、鸡精、生抽、淀粉、清水等材料。

2.鲮鱼处理

去内脏、去头尾，洗净，沾上盐和生抽搓一会，腌制10分钟。

3.葱姜蒜切末

葱姜蒜分别切成末备用，其中葱白和姜切成细丝。

4.豆鼓拌料制作

豆鼓略微泡发后捞出切碎，加入酱油、糖、盐、鸡精、料酒、葱姜蒜末、淀粉和清水充分拌匀。

5.鲮鱼煸炒

热锅凉油，放入鲮鱼中火煸炒至两面金黄，盛出备用。

6.豆鼓鲮鱼烧制

锅中留底油，放入葱姜蒜丝煸炒出香味，倒入豆鼓拌料煸炒，加入适量水调成汁后，放入煸炒好的鲮鱼，大火烧开后转小火煮5分钟，汁稠鱼熟即可。

以上就是豆鼓鲮鱼的做法大全，如果大家有兴趣可以试试哦！

豆鼓鲮鱼的做法虽然看起来有些复杂，但是只要耐心跟着步骤做，就可以做出一道美味可口的豆鼓鲮鱼了，大家不要错过哦！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。