无花果和红萝卜是两种很营养的食材,它们被深受人们的喜爱。两者做成汤更有益于健康,口感也大大增强。下面就给大家带来无花果红萝卜汤的做法大全。
原料准备
红萝卜一个、葱姜适量、盐、鸡精各少许、水足量。
配料处理
先将无花果切成片,红萝卜切成块,葱姜切末备用。
炒制汤底
锅中热油,加入葱姜末爆香,放入红萝卜块和无花果片翻炒片刻,添加足量的水,加盐和鸡精适量,煮开后转小火炖煮15分钟左右。
熬制出汤味
将锅中的无花果红萝卜汤放入搅拌机搅打均匀,再倒回锅中,中火熬制五分钟即可。
装盘出锅
熬制好后,即可关火倒入碗中,即可食用。
提示说明
请自行根据口味决定盐和鸡精的用量。2.搅打机对于面对整个食材大小的无花果和红萝卜,可以进行搅打,这样可以使口感更加清新细腻。3.可以加入土豆等食材,口感会更加丰富,滋味更佳。
无花果红萝卜汤的做法大全结束了,大家学会了吗?快去试试制作,享受美味又健康的鲜汤吧。