家常煮大虾的做法大全家常做法大全(附详细介绍)

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大虾是一种十分美味的海鲜，被很多人喜爱。怎么做大虾才能更美味呢？下面就为大家介绍家常煮大虾的做法大全家常做法大全，快来学习吧！

清水焯水

将大虾洗净后，加入水中，等水开后再煮5分钟左右，焯去血水和虾腥味，也可加入料酒、姜片、葱段等增加香味。取出后放入冰水中，让大虾更加爽脆。

蒜蓉开洋

蒜蓉开洋是广东的一道名菜，也是煮大虾的一种常用方法。将大虾与蒜蓉、开洋一起炒制，煮制出一道口感鲜美、香味四溢的菜品。

红烧大虾

红烧大虾是四川地区的一道传统美食，口味偏重，适合爱吃重口味的人食用，制作时需要选用新鲜、肥美的大虾，配上糖、盐、酱油等调料，烧出一道鲜而不腻的红烧大虾。

烤虾

烤虾是一种非常简单易做的大虾食品，只需要将大虾用调料腌制一下，然后放入烤箱中烤制出来即可，烤制时需注意温度和时间，以免外焦里生或过度烤制。

虾汤

味道鲜美的菜品，既可以单做，也可以作为其他菜品的配料。制作时需要选用新鲜的大虾，加入葱姜蒜等调味料，炖制3-4小时，即可煮出一锅鲜美可口的虾汤。

干煸虾仁

干煸虾仁是一道色香味俱佳的家常菜品，选用新鲜鲜虾仁加上干辣椒等调料，煸炒出香辣味美的干煸虾仁，与米饭搭配，美味可口。

以上就是家常煮大虾的做法大全家常做法大全，快来尝试一下吧！

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