莲藕花生排骨汤是一道美味的汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富。下面是制作这道美食的详细步骤。
准备食材
150克猪肋排骨、50克花生、适量盐和生姜。
烹调排骨和花生
排骨和花生一起放入锅里,加入适量水煮开,撇去浮沫后用中小火慢慢煮熟。
加入莲藕和生姜
花生煮熟后,加入莲藕和生姜,继续煮约30分钟至莲藕熟软。
加入盐调味
最后加适量盐调味,翻煮片刻就可以关火了。
上菜
将煮好的莲藕花生排骨汤倒入汤盆中,即可上桌。
小贴士
煮排骨和花生时要煮得久一些,才能确保汤汁浓郁。
加入莲藕和生姜时,煮至莲藕熟软为止。
加盐时要根据自己的口味来决定。
制作出美味的莲藕花生排骨汤后,不仅可以滋补身体,还可以增加食欲,让人爱不释口。大家快来一起尝试吧!
本文分享的是莲藕花生排骨汤的家常做法,步骤简单易懂,适合初学者学习。喜欢尝试新菜肴的朋友可以试着做一下,相信你会喜欢上它的美味。