懒人烙饼的做法大全(不用花费太多时间)

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随着生活节奏不断加快，越来越多的人选择了快餐作为早餐或夜宵，其中以烙饼为代表。但是，对于懒人来说，自己动手做烙饼确实需要一些勇气和耐心。今天，我们就来介绍一下懒人烙饼的做法，不用太多的时间和精力就能烤出美味的薄脆烙饼。

1.准备工作

首先，我们需要准备好以下的材料：面粉、水、盐、油。其中，面粉和水的比例为2:1，盐的用量根据个人口味而定。此外，可以根据自己的喜好加入一些调料，例如葱花、鸡蛋、香菜等等。

2.制作方法

盐、调料混合均匀，加入适量的水搅拌至面团状态；

将面团揉至光滑有弹性，放置醒发10分钟左右；

将面团搓成小球，用擀面棍将其擀成薄饼状；

热锅冷油，将饼翻转至两面均匀煎熟即可。

3.小贴士

在做面团时，可以适量加入一些油，这样面皮煎出来更香脆。但是过多的油会影响口感和健康；

擀面皮的时候要注意力度，过度擀面影响口感，过轻则面皮厚度不均；

煎制时要开小火，防止面皮糊掉。

4.变化花样

加入葱花，煎出来的烙饼更加香气扑鼻；

加入鸡蛋，煎制时可以在饼皮上方加一颗鸡蛋，让烙饼更加丰富营养；

加入香菜，让烙饼更加清新宜人。

5.适宜人群

易于消化，适宜各种人群食用。但是，面粉与水的比例、油的用量等因人而异，应根据自己的口味来做出适合自己的烙饼。

6.营养价值

烙饼的主要原材料是面粉和水，富含碳水化合物和蛋白质。同时，因为油的用量不多，热量相对而言也较低，适合减肥人士食用。

在忙碌的现代生活中，我们无法保证每一餐都花费大量时间做饭，但是烤饼作为一种快捷、美味且营养的食品，还是值得我们尝试的。我们可以在原材料和做法上做出一些调整，让烙饼变得更加丰富多样。最后，祝大家做出美味的懒人烙饼，享受美食同时也享受生活。

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