番茄胡萝卜汁是一种营养丰富,口感清新爽口的健康饮品,尤其适合在夏季来一杯解暑。那么,这种美味的饮品究竟该如何制作呢?以下就为大家介绍番茄胡萝卜汁的做法。
1.准备材料
制作番茄胡萝卜汁的材料包括:新鲜番茄3个,鲜胡萝卜2根,清水适量,适量的冰糖或蜂蜜。
2.清洗食材
选用新鲜食材后,我们需要将番茄和胡萝卜分别削皮洗净,剁碎备用。
3.榨汁
将切好的番茄和胡萝卜放入榨汁机中,加入适量的清水,启动榨汁机进行榨汁,直至榨出汁液。
4.过滤
将榨出的番茄汁和胡萝卜汁倒入容器中,备用。同时,将容器置于清水中,进行冷却。
5.添加调味
倒入适量的蜂蜜或冰糖,搅拌均匀即可。
6.装瓶存放
将调好的番茄胡萝卜汁倒入瓶子中,盖好盖子,放入冰箱或其他阴凉干燥的地方存放。
总之,制作番茄胡萝卜汁,原料新鲜是关键。制作过程中轻柔、有耐心,加入适量蜂蜜或冰糖可以调整味道。制作好的番茄胡萝卜汁用冷藏方式保存,喝之前再放到冰箱或冷水中冷却,就可以享用了。