河北家常菜做法大全(河北家常菜做法大全)

来源：互联网 /

美味著称，是中国菜系中的一大代表。下面介绍一些河北家常菜的制作方法，让您在家也可以吃到正宗的河北美食。

1.红烧肉

葱、姜、糖、酱油、料酒、香叶、八角。

炒香姜葱后加入糖色，再放入五花肉煸炒，加入酱油、料酒以及香叶八角煨炖即可。

2.炒年糕

青椒、黄瓜、肉丝。

黄瓜、肉丝爆炒后加入年糕翻炒即可。

3.涮羊肉

蘸料。

涮过开水后放入味道适量的蘸料即可。

4.酸菜炖粉条

粉条、猪肉、葱、姜。

将猪肉切成块状，加入酸菜、葱姜一起炖，最后加入粉条翻炒即可。

5.炒河虾

豆腐、芹菜、姜、葱。

豆腐、芹菜、姜、葱爆炒即可。

6.大盘鸡

土豆、豆瓣酱、姜、蒜、八角、花椒。

将鸡肉切块爆炒后加入姜蒜、豆瓣酱等香料一起炒，最后放入土豆焖煮即可。

以上是一些河北家常菜的制作方法，您可以根据自己的口味增减适量调料。家常饭菜讲求健康、营养、美味，希望大家也都能尝试自己动手制作一些家常菜，感受家的味道。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。