银耳莲子梨的做法大全(用银耳莲子和梨做一道甜点)

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银耳莲子梨是一道非常经典的清爽甜品，它口感爽口，营养丰富。这款甜品的制作方法很简单，只要准备好材料，按照下面的步骤认真操作，就能做出一道美味可口的银耳莲子梨。

准备材料

制作银耳莲子梨需要准备的材料有：银耳、莲子、梨和冰糖。

泡发银耳和莲子

将银耳和莲子分别用清水泡发，一般需要泡发三至四个小时，直到银耳和莲子变软。

梨去皮去核

将梨去皮去核，切成小块备用。

加水煮银耳和莲子

把泡发好的银耳和莲子放入锅中，加水煮开，改用小火煮约40分钟至软烂。

加入冰糖和梨块

将切好的梨块和适量的冰糖加入锅中，再次煮开。煮开后改为中火，煮约15分钟即可关火。

放凉，装碗

莲子、梨放在盘子中待凉。之后再倒到碗中即可。

以上就是银耳莲子梨制作的详细步骤，因为这一道甜品十分清爽，口感丝滑，适宜夏日食用，所以现在已经在市面上越来越受欢迎。如果您想在家里尝试制作，可以按照以上步骤一步步操作。

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