红枣桂圆蒸鸡蛋的做法(教你如何制作美味的红枣桂圆蒸鸡蛋)

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红枣桂圆蒸鸡蛋是一道营养丰富的菜品，不仅口感鲜美，还有益于身体健康。其制作方式简单，下面就为大家介绍一下制作红枣桂圆蒸鸡蛋的详细步骤。

1.准备原材料

桂圆、鸡蛋、水。

2.做好鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，加入少许水，搅拌均匀，去除气泡，放入蒸锅中大火蒸8分钟后熄火，稍等一会儿后取出蒸熟的鸡蛋。

3.准备其他材料

将红枣和桂圆洗干净。

4.制作红枣桂圆糊汁

将红枣桂圆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成均匀无颗粒的糊汁。

5.准备蒸鸡蛋容器

将蒸鸡蛋的容器刷一层油，放入蒸鸡蛋的碗或盘。

6.加入红枣桂圆糊汁

将红枣桂圆糊汁倒入碗中，和蒸好的鸡蛋混合均匀。然后将馅料均匀地放入碗中。

最后，将碗放入蒸锅中，加盖蒸10-15分钟，中火煮至熟透即可出锅。

制作红枣桂圆蒸鸡蛋并不难，但是需要注意几个细节，其中最重要是保证蒸锅的水量足够，这样才能确保蒸出来的鸡蛋香味浓郁。当然，在食用时也要注意控制鸡蛋的食用量，以避免影响身体健康。

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