木耳包子的做法(木耳包子的制作方法)

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木耳包子是一道美味可口的中式小吃，深受人们的喜爱。如果你也喜欢木耳包子，想要学会如何制作它，那么请看下文，我将为大家详细介绍如何做木耳包子。

1.准备所需材料

制作木耳包子需要准备以下材料：

木耳、葱姜蒜、食盐、糖、鸡精、花生油。

2.制作面团

将面粉和适量水混合，揉成软硬适中的面团。

盖上湿布醒发20分钟，醒发后面团变得松软。

3.制作馅料

将泡发好的木耳清洗干净。

姜、蒜切成巴掌大的细末备用。

将木耳和松花蛋一起放入碗中，加入适量的食盐、糖、鸡精和花生油与葱姜蒜混合，制成肉馅。

4.制作包子

擀面皮，并在面皮中间放一勺肉馅。

将面皮对折，微微用手指捏捏沿边封口，在顶部留出一段拉长的口，成为锥形。

然后用手拧紧，捏断多余的面皮，让口紧紧包住馅料。

大火蒸制5-6分钟即可。

5.摆盘装饰

将蒸好的包子摆盘装饰，可以在表面铺上一些葱花和胡萝卜丝，使其看上去色香味俱佳。

6.食用方法

午餐和晚餐粗粮，口感细腻鲜美，营养丰富，能够满足人体各种需要。

到这里，详细的制作过程就介绍完毕了，你学会了吗？赶快来尝试一下，享受美味的口感吧！

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