铁板香肠做法(了解铁板香肠的做法)

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铁板香肠是一道非常具有特色的美食，尤其是在早餐时间，吃一份铁板香肠搭配一碗粥或者配一杯豆浆，非常的营养丰富。那么，铁板香肠是如何制作的呢？

1.准备食材

铁板香肠的主要食材是香肠，此外还需要土豆、青椒、红椒、洋葱等各类食材。

2.切好配料

洋葱、青椒、红椒均切成小块，香肠切厚片。

3.炒制调料

在平底锅中倒入适量油，加入姜蒜末和适量盐和胡椒粉翻炒，然后加入香肠翻炒片刻。

4.加入蔬菜

将土豆等蔬菜放入锅中，略炒后加入一定量的水，盖上锅盖焖煮，直至土豆熟烂。

5.倒入锅中

将炒好的香肠和熟烂的蔬菜全部倒入铁板中，抹上适量沙拉酱，加入适量番茄酱翻炒至铁板热即可。

6.上桌享用

将铁板香肠装盘上菜，配上适量的葱花或芝麻即可。

通过以上制作步骤，一道香喷喷的铁板香肠就完成了，大家可以尝试着做一做，一定会对它爱不释手。

总的来说，铁板香肠是一款美味营养的美食，通过简单的步骤就能够制作出来，非常适合在家中享用。大家可以根据个人口味进行调整，希望大家都能够喜欢铁板香肠。

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