萝卜菜盒子的做法(萝卜菜盒子的做法)

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萝卜菜盒子是一道既美味又健康的素菜，制作过程也相对简单。接下来，我们就来看一下怎么制作萝卜菜盒子。

1.准备材料

萝卜（一根），菜心（适量），面粉（适量），鸡蛋（一个），盐（适量），油（适量）。

2.做面团

将面粉和适量的盐调入容器中，慢慢加入适量的水，不断搅拌成不粘手的面团，然后放置一段时间让其充分发酵。

3.切菜

将萝卜和菜心洗净后，切成小块，鸡蛋打散备用。

4.制作馅料

将切好的蔬菜用少许盐放置十分钟左右，然后将其捞出，在蔬菜中加入鸡蛋和调料搅拌均匀，就可以制作馅料了。

5.制作盒子

将面团搓圆备用，然后取一小块用手搓成扁平状，将馅料包入面团，成扁平状后再放进油锅中煎炸，炸至金黄色即可。

6.上碟装盘

将做好的萝卜菜盒子拿出来，装盘上桌，可以搭配各式蔬菜水果饮料品尝。

7.附加小贴士

在面团中加入少量盐可以增加面团的韧性，更容易成型。

通过上述步骤，您就可以制作出健康美味的萝卜菜盒子啦！

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