水晶猪耳朵的做法大全(水晶猪耳朵的做法大全)

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水晶猪耳朵是一道甜品，也是一种萌萌哒的食品，深受年轻人的喜爱。它的外形酷似小猪的耳朵，透明的质感让人忍不住想一口咬下去。那么，到底怎样才能做出水晶猪耳朵呢？下面为大家介绍一下。

1.准备材料

凝胶粉、糖、水、小猪模具。

2.制作步骤

准备一个大碗，将水晶粉和凝胶粉混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀。

2.将糖和水放在另一个锅里煮至糖溶解，加入步骤1中的混合物中，再煮沸后关火。

3.待混合物冷却至室温时，倒入小猪模具中，放入冰箱冷藏两个小时。

4.冷藏后取出，将小猪夹子放入手套中，将小猪从模具中取出。

3.DIY

除了现成的小猪模具，还可以自己动手制作可爱的造型。找一张小猪图，将图案放大后打印出来，把打印出来的图案剪下来做成模板，放在透明的保鲜膜上，将混合好的水晶粉倒在上面，摊平，等凉透后，剪成小猪耳朵的形状。

4.搭配推荐

将做好的水晶猪耳朵放在甜品杯中，淋上花生酱，撒上椰丝，清新可口。

也可以放在沙拉中，增添一丝萌趣。

5.小贴士

每次倒入混合物不要过量，否则会不易凝固，口感也不好。

水晶耳朵不宜长时间放置，最好在24小时内食用完毕，以保持口感和质感。

6.注意事项

糖和水煮沸时要注意火力和温度，以免烫伤。

还要注意卫生，尽量文明食用，避免传播疾病。

做完美的水晶猪耳朵，需要耐心和技巧，但是既可口又可爱的成品，一定会给你带来独特的愉悦体验。

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