爽口萝卜的做法(如何制作美味爽口萝卜)

来源：互联网 /

萝卜是一种常见的蔬菜，其味道独特，营养价值高。其中，爽口萝卜是很多人特别喜欢的一种，那么，怎么制作美味的爽口萝卜呢？下面就来分享一下制作方法。

1.选购新鲜的萝卜

坚实无裂缝的萝卜，皮要鲜润，无腐烂和虫眼，这样营养和口感最好。

2.切片加盐腌制

将萝卜切成薄片，撒上一定量的盐，轻轻搅拌均匀，放置20分钟，直到萝卜软化并出水。

3.醋等调料

将软化的萝卜沥干水分，加入适量鹭油、醋、香油、蒜末、红辣椒等调料，搅拌均匀。

4.入味放置冰箱

将调好味的萝卜放入密封盒中，放置冰箱冷藏室中，等待1-2小时，等到萝卜入味，口感更加爽脆。

5.可根据口味再次调整

口感和口味因人而异，调制完爽口萝卜后，可根据自己的口味再次添加调料进行调整。

6.建议搭配食用

爽口萝卜可与各种菜肴搭配食用，例如重口味的肉类菜肴，均可与其形成良好的搭配。

小小的萝卜，却有着无限的美味，试试自制爽口萝卜，享受一顿美味、营养丰富的餐桌美食吧！

学习了这个独特的做法，你也可以动手试试制作哦。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。