煎金针菇的做法(煎金针菇)

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金针菇是一种营养丰富、口感爽脆的蔬菜，非常适合煎着吃。煎金针菇做法非常简单，只需准备好金针菇、调料和煎锅即可开始制作。

1.准备工作

先将金针菇的根部去掉，注意不要剪得太多，以免影响成品的美观程度。

盐、生抽、胡椒粉、葱花、油。

选择平底锅或不粘锅均可。

2.煎金针菇的步骤

锅热后倒入适量的油。

将金针菇摆在锅中。

煎至金黄色即可煎出美味的金针菇。

将调料拌入煎好的金针菇中，葱花放在最后撒上。

美味的金针菇就可以出锅啦。

3.注意事项

不要煎得过久，以免煎糊。

在煎的过程中，可盖上盖子，以更快地熟透金针菇。

加入调料一定要在出锅前进行，以免炒得太久导致调料失去味道。

4.结语

通过以上的制作步骤，我们可以轻松地煎出香脆可口的金针菇。快试试这份简单而美味的煎金针菇吧。

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