番茄牛尾汤的做法(番茄牛尾汤的做法)

来源：互联网 /

番茄牛尾汤是一道美味营养的汤品，它既美味又营养，受到了很多人的喜爱。如果你想学会制作番茄牛尾汤，可以看看下面的制作方法。

1.准备材料

制作番茄牛尾汤需要的材料有：牛尾500克，番茄2个，洋葱1个，姜片适量，八角2个，桂皮1块，花椒适量，盐适量。

2.烹饪步骤

把牛尾洗净，切为小块，焯水后捞出备用。

将洋葱切成丁状，番茄切成小块备用。

在锅中加入适量油，热后放入姜片、八角、桂皮、花椒爆香，加入牛尾煸炒，煸至牛尾变色后捞出。

将炒好的牛尾放入电压力锅中，加适量水、盐、洋葱丁、番茄块，大火煮开后转小火炖煮1个小时。

开盖后调味，即可食用。

3.注意事项

在焯水时要放少许料酒可以去腥和异味。

在炖煮时，如果汤汁过浓可以适量加水。

4.食用效果

牛尾肉质鲜美，骨头富含胶原蛋白，对皮肤有很好的保养作用，是一道营养丰富的汤品。

5.食用禁忌

豆腐、草莓一起食用，会影响人体对钙的吸收，不利于身体健康。

6.小贴士

在烹饪时加入番茄，可以起到酸甜开胃的作用。

炖煮的时间要适当，牛尾炖过火会导致口感变腻。

以上就是番茄牛尾汤的制作方法，大家可以根据自己的口味加减调料，制作出属于自己的美味汤品。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。