香兰千层糕的做法(如何烹制香兰千层糕)

来源：互联网 /

香兰千层糕是一道非常受欢迎的中国传统糕点。它的独特口感和美妙的香气吸引了许多食客。跟随以下步骤，您也可以在家制作这道美食。

1.准备材料

制作香兰千层糕需要以下材料：
鸡蛋、白糖、牛奶、香兰叶、沙拉油。

2.制作糊状混合物

取一小碗鸡蛋和白糖，搅拌均匀。然后加入面粉和牛奶，继续搅拌，直至形成糊状混合物。

3.加入香兰叶

将香兰叶剁碎并加入糊状混合物中，搅拌均匀。

4.用冷锅煮面糊

在冷锅中倒入适量油，加入面糊，用小火煮糊。在煮糊的过程中，将糊状混合物分成几次加入；每次加入后要用刮刀刮平糊。煮至金黄色。

5.剪切糕片

当糕边变金黄时，用剪刀将糕片剪下来。将糕片平铺在一个托盘上，然后将锅重新加热，继续制作下一层。

6.重复制作每一层

重复上述步骤，制作每一层香兰千层糕。每一层糕片应该是均匀的厚度。煮至金黄色。

7.摆放和食用

将做好的香兰千层糕摆放在一个碗里。切成小块，配上您喜欢的饮料食用即可。

8.小贴士

使用冷锅煮糊会使糕片更加蓬松。

这是一道可以在家里制作的美味糕点。烹制过程虽然有些繁琐，但只要细心，便能做出美味的香兰千层糕。制作的过程中，可以根据自己的口味添加一些其它的香料。享受您自己制作的糕点带来的无限满足感吧。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。