1岁半的宝宝正处于营养需求高峰期,喜欢嚼嚼感强的食物,而丸子就是很好的选择。而且丸子制作简单,口感也好,家长们不妨试试。以下是1岁半宝宝吃的丸子做法大全。
西葫芦丸子
将西葫芦洗净,磨成泥,加入蛋黄、面粉、淀粉、油、盐等搅拌均匀,制成丸子。热水煮10分钟,捞起凉水过一下。可以加入鸡肉末、虾仁末等变换口味。
番薯丸子
将番薯蒸熟,捣成泥,加入淀粉、鸡蛋、盐等搅拌均匀,制成丸子。热水煮10分钟,可以加入糯米或者红豆馅料增加口感。
三鲜肉丸
虾仁末、木耳末搅拌均匀,加入鸡蛋、淀粉、盐、味精、花椒粉搅拌后制成丸子。可以加入适量的韭菜末、胡萝卜丝等增加口感。
茶树菇瘦肉丸
茶树菇末、姜末、鸡蛋、淀粉、盐、生抽、料酒等调料搅拌均匀,制成丸子。不仅口感好,营养价值也很高。
绿豆椰汁丸子
将绿豆煮熟捣成泥,加入淀粉、鸡蛋、盐、椰汁等调料搅拌均匀,制成丸子。可以裹上糯米粉,放入开水中煮熟,沥干水,入蒸锅蒸5分钟,口感更佳。
紫薯丸子
将紫薯煮熟,捣成泥后加入淀粉、鸡蛋、糖、盐等调料搅拌均匀,制成丸子。可以选择烤制,口感更好。
以上是1岁半宝宝吃的丸子做法大全,家长们可以参考制作,根据宝宝的口味调整口感和调料。记得保证丸子成分健康,温度适中。加入多样色彩,对宝宝的食欲也是有很大的帮助作用。
让我们的1岁半宝宝享受美食的同时,也保证了宝宝的营养健康。希望家长们有更多的创意,给宝宝提供更加丰富多样化的饮食。