牛奶鸡蛋油饼是一道非常受欢迎的家常小吃,在家里也能轻松做出美味可口的牛奶鸡蛋油饼。下面就让我来介绍一下制作牛奶鸡蛋油饼的做法。
1.
鸡蛋、盐、面粉、水、食用油。
2.
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后倒入一定量的水,继续搅拌直至水和鸡蛋混合均匀。
3.
将面粉倒入另一个碗中,加入一小勺盐,拌匀。接着,将搅拌好的鸡蛋水倒入碗中,搅拌均匀成面糊状。
4.
将适量牛奶和食用油倒入碗中,拌匀。接着,将拌好的液体倒入面糊中,再次搅拌均匀成为薄面浆。
5.
热锅凉油,倒入适量的面糊,用小火慢慢煎至两面金黄,酥脆可口。
6.
取出沥干油份,切成适当大小,可以配上一份自己喜欢的酱料,这样一份美味的牛奶鸡蛋油饼就做好了。
7.
煎制过程中火不宜过大,否则不够酥脆。
2.煎制之前可以在面糊中加入一些葱花、胡萝卜丝等蔬菜,让口感更加丰富。
3.配上自己喜欢的调料也可以让味道更好。
这就是牛奶鸡蛋油饼的制作方法,大家可以试试看哦!
学会这个制作方法,让自己在家里也能享受美味的牛奶鸡蛋油饼。相信你的家人也会赞不绝口,尽情享受吧!