萝卜小汤圆汤是一道家常汤,营养丰富,味道鲜美。它的做法也很简单,下面就让我们一起来学习一下吧。
材料准备
糯米粉、嫩豆腐、虾皮、葱姜。
制作汤圆
将糯米粉和适量温水搅拌成团,揉成面团,搓成小圆子。萝卜切成小丁,和做好的汤圆一起煮熟后捞出备用。
烧开水
在锅里倒入适量清水,加入虾皮,葱姜,煮至水开。
熬煮汤底
倒入嫩豆腐,加入萝卜和汤圆,小火熬煮15分钟左右。
调味
最后加入适量味精和盐,根据个人口味调整。
上菜
最后把汤装入碗中,撒上葱花即可。
以上就是萝卜小汤圆汤的制作方法,香糯Q弹,口感极佳,你也可以试试看哦。
这道汤也是寒冷冬日里的很好选择,能够很好的补充体内的营养,让我们有了更多的能量去面对生活中的各种挑战。