烤箱枣糕是一道非常简单实用的小吃,有着甜甜的味道和Q弹的口感。而且它的做法也非常简单,只需要几个简单的步骤,就可以制作出美味可口的烤箱枣糕。下面就来看看烤箱枣糕的做法步骤吧。
1.材料准备
首先准备好新鲜的红枣、糯米粉、三角梅油和适量的水。
2.糯米粉和红枣的处理
将糯米粉倒入大碗中,加入一些水搅拌均匀,然后将红枣洗净、去核,切成小块,再加入糯米粉中,搅拌均匀备用。
3.烤箱预热
把烤箱预热至170度,预热时间约为10分钟左右。
4.模具准备
在模具中加入适量的三角梅油,涂抹均匀,防止枣糕粘在模具上。然后将糯米粉和红枣混合物倒入模具中,压实,使其表面平整。
5.烤制
将模具放入烤箱中,在170度下烤制20-25分钟,直到枣糕表面变成金黄色即可。
6.取出并晾凉
取出烤制好的枣糕,晾凉后切成小块即可食用。
7.小贴士
如果觉得糯米粉太干,可以根据需要再调整水的用量;
在模具中涂抹三角梅油时,可以用厨房纸巾擦拭干净,以免过量沾上模具。
通过这几个简单的步骤,您就可以轻松制作出美味可口的烤箱枣糕啦!