花豆汤做法大全家常做法(花豆汤做法大全家常做法)

来源：互联网 /

花豆作为一种营养丰富的食品，可以烹制出各式各样的美食，其中最受欢迎的当属花豆汤。花豆汤色香味俱佳，营养丰富，又可清热解毒，补血养颜。那么，如何制作一份家常花豆汤呢？下面就来分享几种花豆汤做法。

1.葱姜花豆汤

将洗净的花豆倒入热水中，略煮一下撇去浮沫；葱姜切碎备用；将油烧热，加入葱姜炒香后，加入排骨倒入热水煮一会，加入花豆大火煮开，撇去浮沫后转小火炖煮3-4小时；加适量盐调味即可。

2.番茄花豆汤

将洗净的花豆和番茄切块待用；热锅加少许油，放入番茄块煸炒软化；加入花豆块翻炒；加入清水煮开，撇去浮沫后调入盐、鸡精，加入葱花提香即可。

3.土豆花豆汤

将土豆去皮切块，洗净的花豆备用；热锅凉油，将土豆块倒入煸炒至微黄；加入花豆继续翻炒；加入清水大火煮开，转小火慢慢炖1小时；加入适量盐，翻炒均匀即可。

4.排骨花豆汤

将洗净的花豆和排骨放入热水中焯一下；热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒至香味出来；加入焯好水的排骨煸炒一会；加适量清水，加入花豆大火煮开，转小火炖煮2-3小时；调入盐、鸡精即可。

5.鲜虾花豆汤

将洗净的虾剪去虾线，花豆倒入热水中焯一下；热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒；加入鲜虾体翻炒至变色，加入花豆继续翻炒；加入清水大火煮开，转小火慢慢炖20分钟；调入盐、鸡精、胡椒粉即可。

6.香菇花豆汤

将干香菇提前泡发；将洗净的花豆和泡好的香菇切块；热锅凉油，翻炒洋葱、番茄等蔬菜后加三片姜炒香；加入花豆、香菇大火煮开，转小火慢慢炖1个小时；调味即可。

制作花豆汤的方法各不相同，但无论是家常葱姜花豆汤，还是排骨花豆汤，都有着鲜美可口的滋味。不妨根据自己的口味喜好，选择最合适的花豆汤做法，尝试一下亲自动手制作一份美味可口的家常花豆汤。

总之，这些制作花豆汤的方法都很简单易懂，并且食材搭配也很健康，相信大家都能制作出一坛美味花豆汤。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。