红枣牛奶鸡蛋羹是一道非常美味的美食,它不仅味道鲜美,而且有营养价值。制作红枣牛奶鸡蛋羹也并不难,下面就跟着小编的步骤一起做起来吧。
1.选购材料
制作红枣牛奶鸡蛋羹需要准备的材料如下:
3个鸡蛋适量红枣300ml牛奶适量白糖2.准备工作
在准备做红枣牛奶鸡蛋羹之前,需要先准备好以下工作:
打散三个鸡蛋,备用。将适量的红枣切碎备用。3.加入牛奶
将准备好的牛奶倒入碗中,加入适量的白糖,搅拌均匀。
4.加入鸡蛋液
将打散的鸡蛋液倒入碗中,搅拌均匀,并过滤掉顶上的蛋皮。
5.加入红枣
将切碎的红枣均匀地加入碗中,在鸡蛋液中搅拌均匀。
6.蒸制羹
在锅中加入适量水,放上蒸锅,将制作好的鸡蛋羹倒入瓷碗中,上锅蒸10至15分钟即可。
制作好红枣牛奶鸡蛋羹后,粘稠度比较高,可以放入冰箱中冰镇一会儿,口感更佳。
制作完毕,就可以动手品尝了,相信你一定会爱上这道美味又健康的红枣牛奶鸡蛋羹。