玉米粉的做法大全(怎样制作美味的玉米粉饼)

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玉米粉是一种常见的粮食，在墨西哥和中南美洲被广泛使用。玉米粉可用于制作各种食品，例如饼、粥、糕点和炸物。在这篇文章中，我们将分享如何制作美味的玉米粉饼和其他用玉米粉制作的菜品。

1.玉米粉饼

2杯玉米粉

1/4杯面粉

1/4茶匙小苏打

1/2茶匙盐

11/2杯热水

将所有材料混合在一起，搅拌至均匀。

在表面上放一些面粉，将面团揉至无粘性。

将面团分成小球，然后用手压扁成饼状。

在烤板上加热，然后将饼放在上面。

在中火下烤3-4分钟，然后将饼翻过来继续烤3-4分钟，直至两面变成金黄色。

2.浓汤

1杯玉米粉

6杯鸡肉或蔬菜汤

1/4杯切碎的洋葱

1/4杯切碎的青椒

在平底锅中，将玉米粉炒香。

逐渐加入鸡肉或蔬菜汤，慢慢地搅拌，直到完全混合。

加入洋葱和青椒，然后煮沸。

降低火力，煮25-30分钟，直至汤变浓。

3.卷饼

2杯玉米粉

2杯开水

1茶匙盐

将玉米粉和盐混合在一起。

慢慢加入开水，搅拌成面团。

在切成4份面团，用手压扁成饼状。

在平底锅中加热，将饼一面烤至金黄色转另一面继续烤。

4.饼干

1杯玉米面

3/4杯面粉

1/2杯黄玉米粉

1/2杯糖

1/4杯切碎的黄油

1/4杯鲜奶油

1/4杯水

1/2茶匙盐

将以上材料混合在一起，制成面团。

在面团表面上撒上面粉，将面团压成薄片。

用饼干切割器切出饼干，然后在预热烤箱中烤12-15分钟，温度为175°C。

5.卡萨迪亚

3杯玉米粉

1/4茶匙盐

1/4杯油

1/2杯切碎的熟肉丝

1/4杯切碎的洋葱

1/4杯切碎的青椒

1/4杯鸡汤

将所有材料混合在一起，揉成面团。

将面团分成小球，将每个小球压成薄片。

在平底锅中炖煮过去2-3分钟。

翻面，加入肉和蔬菜，再淋上鸡汤。

盖上锅盖，煮5-10分钟，直至煮熟。

6.玉米粥

1杯玉米粉

4杯鸡肉或蔬菜汤

1/2杯鲜奶油

1茶匙盐

1/4茶匙黑胡椒粉

在平底锅中制成玉米粉浆，加入鸡肉或蔬菜汤。

慢慢将玉米粉和汤混合，直至完全混合。

加盐和黑胡椒粉，再加入鲜奶油。

继续煮沸，然后煮10-15分钟，直至浓稠。

以上是玉米粉的做法大全，你可以根据自己的口味选择自己最喜欢的食品。玉米粉不仅容易使用、味道美妙，而且富有营养，许多健康食品使用玉米粉作为替代品，以帮助增加膳食纤维和蛋白质。无论你是做美食达人还是普通家庭主妇，制作美味的玉米粉菜肴都是一种简单、容易、营养和美味的方法。

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